Mari memasak Brokoli Tumis

Apakah menu masakan anda hari ini?

Apakah  anda bingung mau memasak apa untuk menu hari ini ? mungkin anda bisa mencoba masakan yang berbau tumisan.

Sebelumnya saya juga bingung mau masak apa hari ini kemudian saya searcing di internet lalu saya menemukan ide dari  James Tanner  dan memutuskan untuk menumis hari ini

Untuk menu hari ini saya mau memasak Brokoli tumis

bahan yang perlu disiapkan  untuk memasak Brokoli Tumis :

- 1 sdm minyak zaitun

- 85g / 3oz brokoli, dipotong menjadi kuntum

- 1 siung bawang putih, cincang

- ½ cabai merah, cincang halus

- 2 sendok makan kecap

- 1 sendok teh minyak wijen

- ½ jeruk nipis, ambil airnya

- garam dan lada hitam yang digiling

Cara Memasak Brokoli tumis

Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan brokoli dan tumis selama 2-3 menit, hingga sampai mulai melunak, lalu tambahkan bawang putih dan cabai, dan tumis selama 1-2 menit.

Tambahkan kecap, minyak wijen, air jeruk nipis, garam dan lada hitam yang digiling dan tumis selama 1-2 menit, atau sampai brokoli empuk.

Jangan lupa, lakukan dengan cinta…

Taraaa...!!!  Brokoli Tumis sudah siap untuk di sajikan….

sumber : BBC-Food